Resep Pie Susu Tintin Rayner

Bunda belum tahu resep pie susu Tintin Rayner? Tidak perlu khawatir karena cara membuat kue yang satu ini sangat mudah dilakukan dari dapur masing-masing.

Pie susu sendiri sampai saat ini sering dijadikan sebagai hidangan penutup tradisional Indonesia yang terbuat dari kue pasti khas daerah Bali. Kemudian diisi menggunakan susu kental manis sehingga rasanya sangat enak.

Kue tersebut juga mengandung banyak manfaat saat dikonsumsi karena mengandung susu kental manis. Yakni dapat membantu memenuhi asupan kalori yang berupa karbohidrat dan lemak bagi tubuh bunda.

Kemudian dua kandungan utama pada pie susu ini nantinya dapat diubah menjadi sumber energi bagi tubuh. Bunda juga dapat menyimpan kue tersebut di dalam kulkas jika ingin menikmatinya dalam waktu lebih lama.

Resep Pie Susu Tintin Rayner yang Lezat

1. Pie Susu Tintin Rayner

Bahan-bahan

• 300 gram margarin
• 5 kuning telur
• 2 sdm gula halus
• 500 gram tepung terigu
• 1 kaleng susu kental manis
• 8 butir kuning telur yang telah dikocok
• 400 ml air
• 1-2 sdt susu vanilla kental manis
• Cetakan pie secukupnya
• 30 gram tepung custard

Cara Membuat

1. Campur bahan untuk membuat kulit
2. Mulai dari margarin, tepung terigu, gula halus, dan 5 kuning telur
3. Setelah itu, aduk dan padatkan sampai mudah dibentuk
4. Siapkan 30 gram cetakan pie lalu olesi dengan margarin
5. Ambil adonan secukupnya lalu letakkan di atas cetakan pie
6. Lakukan sampai adonan habis lalu sisihkan
7. Ambil wadah lain, campurkan susu kental manis dan air
8. Masukkan 8 butir kuning telur
9. Aduk sampai merata
10. Tambahkan tepung custard lalu aduk kembali dan saring
11. Tuang adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dibuat sebelumnya
12. Tuangkan sampai penuh agar hasilnya bagus
13. Masukkan ke dalam oven
14. Panggang selama 45 menit dengan api 160-170 derajat Celcius
15. Tunggu sampai matang dan sajikan

2. Fruit Pie Susu Tintin Rayner

Bahan-bahan

• 150 gram butter
• 2 butir kuning telur besar
• 1 sdm gula halus
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 250 ml susu full cream
• 2 butir kuning telur
• 1 sdm margarin
• 1 sdt vanili bubuk
• Garam secukupnya
• 25 gram tepung maizena yang dicairkan dengan susu cair
• 100 gram keju parut
• Buah strawberry dan sunkist yang diiris kecil-kecil
• Cetakan pie secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu dengan butter dan gula lalu aduk rata
2. Masukkan 2 butir telur besar lalu aduk kembali
3. Cetak ke dalam cetakan pie
4. Panggang terlebih dahulu sampai kuning keemasan
5. Campurkan susu cair, garam, gula, vanili, keju, kuning telur, dan margarin lalu aduk
6. Masak terlebih dahulu sampai mendidih
7. Jika sudah mendidih, masukkan larutan tepung maizena dengan susu cair
8. Aduk sampai mendidih lagi setelah itu dinginkan
9. Tuangkan adonan cair ke atas cetakan pie yang sudah dipanggang sebelumnya
10. Langsung hias dengan topping buahnya

3. Pie Susu Sederhana

Bahan-bahan

• 2 sdm gula halus
• 500 gram tepung terigu
• 300 gram margarin
• 5 kuning telur
• 400 ml air
• 30 gram tepung custard
• 8 kuning telur yang dikocok
• 1 sdt susu vanila
• Cetakan pie secukupnya
• 1 kaleng susu kental manis

Cara Membuat

1. Campur bahan margarin, gula, kuning telur, dan tepung dalam wadah
2. Padatkan adonan sampai mudah dibentuk
3. Oleskan cetakan pie dengan margarin
4. Cetak adonan ke dalam cetakan pie lalu sisihkan
5. Campurkan susu kental manis dan air
6. Aduk sampai merata lalu masukkan telur
7. Tambahkan tepung custard dan susu vanilla
8. Aduk lalu saring
9. Tuangkan ke dalam cetakan pie yang sudah dibuat kulitnya
10. Pastikan menuangnya sampai penuh
11. Panggang selama kurang lebih 45 menit
12. Tunggu sampai matang dan siap disajikan

Kesimpulan

Resep pie susu Tintin Rayner di atas tentu sudah bunda pahami dengan baik. Tentu bisa mulai mencobanya agar bisa memberikan sajian kue penutup untuk keluarga di rumah dengan cara mudah dan rasa yang lezat.