Bagi Bunda yang merasa tertarik untuk menjual jajanan piscok, maka penting untuk mengetahui resep piscok lumer untuk jualan. Olahan pisang yang satu ini memang mendapatkan popularitas tinggi di antara masyarakat Indonesia karena rasanya yang begitu manis dan menggoda.
Bunda pun bisa memanfaatkan momentum ini untuk turut serta menjual piscok yang begitu lezat. Tidak perlu khawatir lagi, kini cara untuk membuat piscok tidak sulit sama sekali, seperti yang dapat Bunda perhatikan di penjelasan berikut!
Resep Piscok Lumer untuk Jualan
| Jenis Resep | Keterangan |
|---|---|
| Nama Resep | Resep Membuat Piscok Lumer |
| Kategori | Camilan |
| Waktu Persiapan | 10 menit |
| Waktu Penyajian | 45 Menit |
| Jumlah Penyajian | 10 Porsi |
Bahan Piscok
- Minyak goreng
- 1 sisir pisang kepok
- 10 lembar kulit lumpia yang pipih
Bahan Isian Piscok
- Susu kental manis cokelat
- Susu kental manis putih atau vanilla
- 30 gram meises
- 200 gram cokelat batang
- 100 gram keju cheddar
Bahan Perekat Piscok
- 50 mili air bersih
- 1 sendok makan tepung terigu
Cara Membuat Piscok Untuk Jualan
- Langkah pertama yang dapat Bunda lakukan adalah dengan mempersiapkan seluruh bahan-bahan yang ada di atas terlebih dahulu, kemudian belah pisang kepok menjadi beberapa potongan kecil yang bisa disesuaikan tingkat ketebalannya.
- Siapkan kulit lumpia di atas wadah atau piring yang memiliki permukaan datar.
- Lalu, atur irisan buah pisang yang sudah dipotong tadi di atas kulit lumpia, kemudian tambahkan taburan cokelat meises, keju yang diparut, dan cokelat batang di dalamnya.
- Olesi bahan perekat ke seluruh isinya yaitu campuran antara air bersih dan tepung terigu. Apabila Bunda ingin bahan perekat yang lebih simpel, bisa pula menggunakan putih telur.
- Goreng pisang yang sudah direkatkan dengan kulit lumpia di dalam minyak goreng yang dipanaskan menggunakan api kecil.
- Tunggu selama beberapa saat hingga pisang cokelat yang digoreng berubah warna menjadi keemasan, lalu goreng secara dibolak-balik sehingga matangnya dapat merata.
- Angkat pisang cokelat lalu tiriskan di atas saringan minyak agar tidak ada minyak pada piscok tersebut.
- Apabila seluruh piscok sudah matang, maka Bunda bisa mengemasnya ke dalam paper box dan menjualnya ke masyarakat sekitar.
Manfaat Piscok Lumer
Piscok lumer tidak hanya menyajikan kelezatan yang memanjakan lidah saja, namun olahan ini juga mampu memberikan manfaat yang baik karena dibuat menggunakan bahan utama yaitu pisang. Berikut adalah beberapa manfaat pisang cokelat yang dapat memberikan efek positif untuk kesehatan tubuh:
- Manfaat yang pertama adalah makanan ini bisa membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, karena pisang mempunyai kandungan serat yang begitu tinggi.
- Tidak hanya memperlancar pencernaan saja, namun piscok lumer juga bisa membantu menjaga imunitas karena pisang mengandung vitamin C, B6, dan vitamin A yang bisa menjaga tubuh dalam melawan infeksi.
- Anak-anak yang mengonsumsi piscok dapat memperoleh sumber energi tambahan yang bermanfaat karena kandungan karbohidrat dalam pisang yang tinggi, sehingga mereka tetap energik meskipun bermain dalam waktu yang lama.
Ide resep untuk jualan lainnya bisa simak artikelnya dibawah ini:
Kesimpulan
Itulah salah satu resep piscok lumer untuk jualan yang dapat Bunda ikuti ketika ingin membuat piscok berkualitas tinggi ala rumahan. Dengan menjual piscok tersebut, maka Bunda tidak hanya membantu masyarakat sekitar seperti anak-anak merasa tertarik dengan kelezatan piscok, namun juga membuat mereka semakin sehat karena jajanan ini menyimpan manfaat yang baik.
