50 gram buah alpukat, stroberi, buah naga, dan mangga yang telah dipotong
3 sendok makan gula pasir
200 gram es batu serut
3 sendok makan kental manis
Bahan Whipped Cream:
100 gram es batu yang telah diserut
2 sachet susu bubuk
2 sendok makan gula pasir
1 sendok makan SP yang telah ditim
2 sachet susu kental manis
Cara Membuat:
Siapkan buah-buahan yang sudah Bunda beli, kemudian cuci seluruh buah tersebut hingga benar-benar bersih. Kemudian, potong sesuai dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan dengan bebas.
Campur seluruh bahan untuk menciptakan whipped cream, lalu mix menggunakan kecepatan tinggi hingga menjadi kental, putih, dan mengembang.
Masukkan whipped cream ke dalam plastik segitiga dan disimpan bersama dengan es batu agar dapat awet seharian.
Taruh buah yang telah dipotong tadi ke dalam blender, lalu tambahkan susu dengan jumlah takaran yang sesuai dengan selera. Namun, Bunda juga bisa menyesuaikannya dengan konsistensi smoothie yang diinginkan.
Tambahkan es batu ke dalam blender, kemudian blender semua bahan selama beberapa detik hingga berubah menjadi kental dan halus.
Olesi sedikit gelas plastik menggunakan whipped cream, kemudian tuang smoothies yang diblender tadi.
Tambahkan whipped cream di atas gelas hingga penuh, berikan parutan keju serta potongan buah sesuai selera di atasnya.
Manfaat Mengonsumsi Smoothies
Minuman yang satu ini memang patut untuk dicoba dan dijual ke banyak orang karena begitu enak dan menyegarkan. Akan tetapi, ternyata smoothies juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang sering dilupakan oleh publik, seperti:
Kandungan serat dan nutrisi yang tinggi di dalam smoothies diperoleh dari buah-buahan yang digunakan, dan kandungan tersebut akan membantu membuat sistem imun tubuh semakin kuat.
Tidak hanya memperkuat sistem imun, akan tetapi kandungan serat yang melimpah pada smoothies juga bisa membuat sistem pencernaan menjadi semakin lancar, sehingga kotoran tubuh pun bisa menghilang secara teratur.
Minuman ini bisa dimanfaatkan sebagai minuman yang dikonsumsi ketika ingin meningkatkan asupan protein di dalam tubuh.
Satu gelas smoothies memiliki kandungan yang baik dan dapat menjadi sumber energi baru bagi tubuh, sehingga siapa yang meminumnya akan merasa kuat setiap harinya.
Daftar ide resep buat usaha jualan makanan dan minuman:
Itulah beberapa resep smoothies untuk jualan yang bisa Bunda perhatikan dan coba sendiri di rumah.
Dengan menjual smoothies, maka dijamin akan ada banyak pihak yang merasa tertarik untuk membeli minuman tersebut karena rasanya yang manis sertai banyak sekali manfaat yang terkandung di dalamnya.
Alumni Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang sangat suka dengan traveling serta kini aktif menulis di website dapurawit.id untuk konten profesi dan pekerjaan yang berkaitan dengan dunia kuliner. Memiliki pengalaman kerja sebagai karyawan di salah satu restoran ternama di Bandung.