Resep Olahan Oatmeal Yang Sehat Buat Sahur

Informasi mengenai resep olahan oatmeal yang sehat buat sahur bisa jadi ide untuk Bunda jelang Ramadan mendatang. Oatmeal adalah campuran antara gandum, air, dan susu yang biasanya digunakan sebagai menu sarapan atau menu diet bagi beberapa orang.

Bunda bisa dengan mudah mendapatkannya dari minimarket maupun supermarket terdekat. Untuk sajian lezat dan lebih bergizi, kami akan memberikan beberapa referensi olahan menu oatmeal yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan.

Resep Olahan Oatmeal yang Sehat Buat Sahur

1. Resep Oatmeal Coklat

Bahan-bahan

• Oats 40 gr
• Susu cair coklat 150 ml
• Pisang 1 buah
• Kurma 2 butir
• Stroberi dan kacang almond secukupnya
• Biskuit coklat 3 keping
• Garam secukupnya
• Air 100 ml
• Yogurt

Cara Membuat

1. Siapkan wadah untuk mencampurkan air, oats, susu, kurma, dan garam
2. Aduk semuanya sampai rata
3. Masukkan oatmealnya dan tambahkan stroberi serta pisang potong sebagai topping
4. Taburkan juga biskuit yang sudah dihancurkan, kacang almond, dan yogurt

Sajian oatmeal coklat merupakan menu paling umum yang memberikan sensasi manis di lidah. Selain itu, sehatnya juga dapat dari sajian buah-buahan dan susu.

2. Resep Oatmeal Buah Segar

Bahan-bahan

• Oats 1 cangkir teh
• Air 2 cangkir
• Garam ¼ sendok teh
• Madu 1 sendok makan
• Pisang, stroberi, kiwi secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan garam serta oatmeal
2. Aduk adonannya sampai merata
3. Masak oatmeal selama 5 sampai 10 menit
4. Masukkan madu, aduk kembali
5. Sajikan oatmeal dalam mangkuk, tambahkan buah-buahan

Pilihan buah di atas adalah opsional, artinya Bunda bisa menyesuaikan dengan ketersediaan buah di kulkas atau dari toko terdekat. Bunda bisa membuat porsi lebih jika ada keluarga yang ingin oatmeal juga.

3. Resep Bubur Ati Oatmeal

Bahan-bahan

• Oats
• Fibercreme
• Air
• Ati Ampela yang sudah diungkep
• Kaldu jamur dan garam

Cara Membuat

1. Siapkan teflon kemudian campurkan oats, air, fibercreme, kaldu jamur, dan ayam sampai semua tercampur rata
2. Tambahkan air kemudian lalu baru nyalakan kompor
3. Masukkan ati dalam kondisi api sudah menyala
4. Masak sampai teksturnya mengental selama kurang lebih 3 menit
5. Aduk rata lalu sajikan

Oatmeal selain bisa disajikan dengan manis, juga bisa disajikan sebagai menu gurih. Kandungan baik dari ati ampela menambah nutrisi pada menu sahur sederhana ini.

4. Resep Oatmeal Omelet

Bahan-bahan

• Oats 50 gr
• Telur 4 butir
• Merica dan minyak zaitun 1 sendok teh
• Oregano ½ sendok teh
• Susu 200 ml
• Garam dan keju parut secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan panci dengan api kecil kemudian masukkan susu
2. Tambahkan oatmeal kemudian campur merata
3. Matikan apinya lalu biarkan campuran oat dingin
4. Kocok telur, masukan oat dan keju parut ke dalam telurnya
5. Tambahkan garam dan merica
6. Siapkan wajan untuk menggoreng, tambahkan minyak secukupnya
7. Masak oatmeal omelet sampai matang
8. Tambahkan bubuk oregano
9. omelet oatmeal sudah matang

Sajian oatmeal selain bisa diolah menjadi bubur, juga bisa diolah menjadi sajian kering seperti omelet. Akan sangat nikmat jika menambahkannya dengan cocolan saus.

Baca juga:

• 3 Resep Sahur Praktis Bergizi
• 36 Resep Masak Sayur Untuk Sahur Nikmat dan Praktis
• 25 Resep Olahan Telur Untuk Sahur, Praktis, Enak dan Mudah
• 20 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Praktis, Enak, Mudah

Kesimpulan

Berbagai ide sajian di atas memberikan ide oat diolah dengan cita rasa asin atau manis. Bunda bisa menerapkan resep olahan oatmeal yang sehat buat sahur untuk dikonsumsi sendiri atau untuk seluruh anggota keluarga di rumah.