Resep Nasi Uduk untuk Jualan

Resep Nasi Uduk untuk Jualan
Resep Nasi Uduk untuk Jualan, source image: dapurawit.id

Resep nasi uduk untuk jualan memang selalu diburu oleh banyak orang. Karena, memang nasi uduk salah satu makanan utama yang sering dicari untuk sarapan.

Ada berbagai resep nasi uduk yang rasanya gurih dan dijamin akan membuat ketagihan. Di bawah ini terdapat beberapa resep nasi uduk yang bisa bunda coba.

3 Resep Nasi Uduk untuk Jualan yang Gurih dan Nikmat

Berikut akan disajikan beberapa resep nasi uduk yang mudah untuk dibuat. Apa saja resep tersebut? Intip resep lengkapnya:

1. Resep Nasi Uduk Sederhana

1. Resep Nasi Uduk Sederhana

Bunda juga bisa membuat nasi uduk yang sederhana, namun tetap lezat. Berikut resep nasi uduk sederhana:

JenisKeterangan
Nama ResepNasi Uduk Sederhana
KategoriNasi
Waktu Persiapan60 Menit
Waktu Penyajian15 Menit
Jumlah Penyajian5 porsi

Bahan Utama:

  • 1 liter beras.
  • 800 ml santan cair.
  • 1 batang serai.
  • 2 ruas lengkuas.
  • 4 lembar daun salam.
  • 3 lembar daun jeruk.
  • 5 siung bawang putih.
  • Sejumput garam.
  • Kaldu ayam secukupnya.
  • Minyak goreng.

Cara Pembuatan:

  1. Cuci dengan bersih terlebih dahulu berasnya.
  2. Lalu tumislah bawang bersama dengan serai, lengkuas, daun salam, dan juga daun jeruk.
  3. Kemudian jika sudah mengeluarkan bau harum, maka baru masukkan santan.
  4. Aduklah hingga merata dan tambahkan beras yang sudah dicuci.
  5. Jika santan sudah menyusut dan tercampur ke beras, maka nasi siap untuk dikukus.
  6. Tunggu saja hingga matang kurang lebih 45 menit.
  7. Nasi uduk pun siap untuk disajikan bersama lauk.

2. Nasi Uduk Betawi

2. Nasi Uduk Betawi

Ada juga nasi uduk khas Betawi yang wajib untuk dicoba. Resep lengkapnya akan dijabarkan di bawah ini:

JenisKeterangan
Nama ResepNasi Uduk Betawi
KategoriNasi
Waktu Persiapan60 Menit
Waktu Penyajian15 Menit
Jumlah Penyajian5 porsi

Bahan Utama:

  • 1 liter beras.
  • 600 ml santan.
  • 3 lembar salam.
  • 1 batang serai.
  • 2 ruas jahe.
  • 2 ruas lengkuas.
  • Sejumput garam.

Cara Pembuatan:

  1. Cucilah beras terlebih dahulu lalu kukuslah setengah matang.
  2. Kemudian rebus santan dan tambahkan semua bahan di atas.
  3. Jika santan sudah mendidih masukkan beras yang sudah dikukus sebelumnya.
  4. Aduklah terus adonan beras tersebut sampai santan menyusut.
  5. Apabila sudah menyusut maka kukuslah kembali selama 30 menit.

3. Resep Nasi Uduk Sunda

3. Resep Nasi Uduk Sunda

Selain Betawi, Sunda juga mempunyai cara memasak nasi uduk yang khas. Berikut resepnya:

JenisKeterangan
Nama ResepNasi Uduk Sunda
KategoriNasi
Waktu Persiapan60 Menit
Waktu Penyajian15 Menit
Jumlah Penyajian5 porsi

Bahan Utama:

  • 1 liter beras.
  • 500 ml santan.
  • 1 batang serai.
  • 2 lembar daun salam.
  • Sejumput garam.
  • 1 lembar daun jeruk.

Cara Pembuatan:

  1. Bersihkan dahulu berasnya dan cuci hingga airnya jernih.
  2. Jika sudah rebuslah beras bersama dengan santan dan bahan aromatik lainnya.
  3. Rebus sampai santan menyusut dan menyerap ke dalam beras.
  4. Apabila sudah matang maka beras pun siap untuk dikukus.
  5. Agar hasilnya maksimal kukuslah selama 45 menit.
  6. Nasi uduk pun siap untuk disantap bersama dengan lauk pelengkap lainnya.

Baca juga:

Kesimpulan

Nasi uduk memang menjadi makanan utama yang disukai banyak orang. Karena, rasanya yang gurih dan juga tidak membosankan.

Bunda bisa mencoba beberapa resep nasi uduk di atas. Ada resep nasi uduk sederhana, nasi uduk khas Betawi, hingga nasi uduk khas Sunda. Jadi, itulah berbagai resep nasi uduk untuk jualan dari beberapa versi. Coba saja salah satu resep yang dirasa paling sesuai dengan lidah bunda.

Damara

Berbagi Resep Masakan Untuk Para Bunda dari Resep Kue, Resep Sayuran, Resep Ayam, dan Masih Banyak Lagi Resep Masakan Menarik yang Patut Dimasak Dirumah

Tinggalkan komentar