Cara Membuat Sempol Ayam Kriuk Ekonomis & Enak

Sempol ayam menjadi jajanan yang paling di gemari untuk saat ini, terutama oleh anak-anak. Memang jajanan di tanah air kini banyak sekali kemajuan.

Dengan rasa yang gurih dan enak, harga sempol ayam juga tidak terlalu mahal dan bahkan bisa di bilang murah.

Jajanan satu ini biasanya bisa anda dapatkan, di pinggiran jalan atau di depan sekolah-sekolah.

Memang inovasi-inovasi tentang makanan atau jajanan saat ini sedang buming-bumingnya, dan ditambah media sosial untuk tempat promosi.

Cara Membuat Sempol Ayam Kriuk

Untuk bunda yang ingin membuat cemilan sempol kriuk dirumah, bunda juga bisa mengikuti cara atau langkah-langkah di bawah ini.

Cara Membuat Sempol ayam

Bahan-bahan :

• 500 gram filliet dada ayam
• 150 gram sagu tani
• 50 gram terigu
• 2 butir telur
• 5 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 50 gram keju cheddar
• 1 buah wortel kecil (parut)
• 2 batang daun bawang kecil (iris)
• Secukupnya : garam,lada bubuk dan gula pasir.
• 2 butir terur ayam kocok lepas.
• Tepung panir
• Tusuk sate secukupnya

Cara Membuat :

1. Haluskan fillet daging ayam, telur, dua bawang dengan magic chopper sampai halus, lalu masukan keju, sagu tani dan terigu, chopper sampai tercampur rata.
2. Tambhkan potongan wortel, daun bawang, sedikit garam, lada dan gula pasir, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Oles telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, supaya adonan tidak menempel ditangan.
4. Tempelkan adonan di ujung tusukan sate ( perbuah 30 gram ), lalu bentuk sampai habis.
5. Didihkan air, lalu rebus sempol selama 20 menit, angkat dan tiriskan.
6. Celupkan sempol ke dalam kocokan telur, balur dengan panir. Simpan dalam kulkas selama 20 menit, boleh difrozen untuk stok.
7. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai matang dengan api sedang.
8. Sajikan sempol dengan saus favorit masing-masing.

Itulah resep sempol ayam kriuk dari dapurawit.id untuk ide cemilan sekaligus ide jualan bunda dirumah yang enak dijamin anak-anak suka. Selain itu, kreasi lain dari daging ayam, bunda bisa membuat NUGGET AYAM praktis dan bisa menjadi stok lauk dirumah.