Tidak ingin menjual dalam porsi besar? Resep Bolu Panggang Mini untuk jualan di bawah ini dapat menjadi ide cukup menarik. Keberadaan dari bolu mini ini sering dijadikan sebagai camilan keluarga masyarakat Indonesia ataupun untuk kue lebaran.
Meskipun begitu Bunda dapat menjadikan bolu panggang mini tersebut sebagai ide untuk jualan lho. Tenang saja! Untuk membuatnya sendiri ternyata tidaklah sulit untuk dilakukan. Bahkan Bunda dijamin tidak gagal, asalkan mencoba resep dibawah ini.
Resep Bolu Panggang Mini Untuk Jualan
1. Resep Bolu Panggang Mini Lembut
| Jenis | Keterangan |
| Nama Resep | Resep Bolu Panggang Mini Lembut |
| Kategori | camilan |
| Waktu Persiapan | 20 menit |
| Waktu Penyajian | 2 jam |
| Jumlah Penyajian | 1 porsi |
Bahan-bahan
- Telur 2 butir
- Gula pasir 10 sdm penuh
- Vanili bubuk ¼ sdt
- Tepung terigu protein sedang 12 sdm
- Baking powder ½ sdt
- Garam ¼ sdt
- Susu kental manis 1 sachet
- Margarin dilelehkan 75 gr
- Pasta cokelat
- Pasta nangka
Cara Membuat
- Bunda dapat mencampurkan telur dengan vanili bubuk, gula pasir dan SP. Mixer menggunakan kecepatan tinggi hingga mengental menjadi putih
- Setelah itu, Bunda dapat menyiapkan campuran tepung terigu, baking powder dan garam. Tambahkan ke dalam adonan yang sudah dihaluskan sebelumnya
- Mixer kembali tetapi menggunakan kecepatan sedang hingga semua adonan tercampur merata
- Larutkan 1 sachet susu kental manis dengan ½ gelas kecil dan aduk hingga rata
- Tuangkan larutan susu tersebut ke dalam adonan dan masukkan margarin cair. Mixer kembali menggunakan kecepatan yang rendah. Aduk menggunakan spatula atau sendok
- Silahkan ambil satu sdm adonan dan berikan pasta coklat sebagai hiasan. Teteskan 3 pasta nangka ke dalam adonan yang banyak
- Panaskan teflon dan oles dengan margarin. Tuangkan adonan bolu ke dalam cetakan tetapi jangan sampai penuh
- Berikan hiasan coklat tadi dan panggang menggunakan api kecil hingga matang
- Bolu panggang sudah siap untuk dijual.
2. Resep Bolu Mini Panggang Pandan
| Jenis | Keterangan |
| Nama Resep | Resep Bolu Panggang Mini Pandan |
| Kategori | camilan |
| Waktu Persiapan | 20 menit |
| Waktu Penyajian | 2 jam |
| Jumlah Penyajian | 1 porsi |
Bahan-bahan:
- Telur 1 butir
- Vanili 2 gram
- Gula pasir 200 gram
- Tepung terigu protein sedang 250 gram
- Air matang 200 ml
- Santan bubuk 20 gram
- Minyak goreng 1 sdm
- Garam secukupnya
- Mentega secukupnya
- Pasta pandan
- SP 1 sdt
Cara Membuat:
Advertisements
- Siapkan wadah (baskom) dan masukkan bahan seperti telur, vanili, gula, SP, santan bubuk, garam serta air
- Campur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengental atau tidak terdapat buih
- Jika sudah kental, Bunda dapat langsung menurunkan kecepatan hingga mencapai batas minimal. Tambahkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit hingga merata
- Matikan mixer dan tambahkan minyak goreng
- Berilah pewarna hijau 1 sdm pada adonan dan masukkan ke dalam pipping bag
- Untuk adonan di wadah mixer, silahkan Bunda dapat memasukkan pasta pandan secukupnya
- Siapkan cetakan yang telah dipanaskan dan diberikan margarin
- Masukkan adonan bolu tetapi jangan sampai penuh
- Panggang di atas api sedang dan jangan lupa memberikan hiasan sesuai selera menggunakan adonan yang sudah dikasih pewarna hijau tadi
- Jangan lupa balik adonan agar matang secara sempurna
- Angkat apabila sudah matang.
Baca juga:
- Resep Gabin Tape untuk Jualan
- Resep Pentol Kuah Untuk Jualan
- Resep Lumpia Sayur untuk Jualan
- Resep Smoothies Untuk Jualan
Kesimpulan
Jika Bunda sedang mencari inspirasi untuk jualan, maka bolu panggang mini dapat menjadi ide terbaiknya. Segera coba resep bolu panggang mini untuk jualan, dijamin langsung banyak yang suka.
