Resep Botok Tahu

Resep Botok Tahu Isi Sederhana Paling Praktis

Botok merupakan cara lain untuk mengolah suatu jenis makanan yang bunda miliki. Teknik membuat botok biasanya di kukus dan lebih sehat, salah satu jenis paling mudah di buat adalah resep botok tahu.

Karena teknik memasak botok dengan cara di kukus, tentunya makanan ini jauh lebih sehat karena mengandung sedikit minyak. Sehingga botok cocok untuk bunda yang sedang menjalani program diet.

Tahu memang makanan sehat tinggi akan protein dan bagus untuk kesehatan. Selain itu, ada beberapa olahan tahu yang lezat seperti pepes tahu, botok tahu, tahu udang, tahu kecap, dan campuran bahan tahu lainnya.

Karena botok tahu terbilang resep yang cukup sederhana. Bunda bisa membuat sendiri dirumah, untuk rasa jika suka pedas boleh ditambah cabai atau sesuaikan saja dengan selera agar bisa dinikmati.

Resep Botok Tahu Isi Sederhana Paling Praktis

Resep Botok Tahu Isi Sederhana Paling Praktis

Ada banyak jenis botok mulai dari yang sederhana sampai yang cukup ekstrim seperti botok tawon. Namun, kali ini kita akan membahas resep membuat botok tahu di campur dengan udang, berikut resep lengkapnya.

Resep Membuat Botok Tahu

Resep Membuat Botok Tahu
Resep Botok Tahu – @seto_beri

Bahan-bahan

  • 2 buah telur asin matang
  • 8 buah tahu atau sesuai selera
  • Daun pisang
  • Daun kemangi
  • Daun bawang
  • Cabe rawit

Bahan Bumbu Ulek

  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 3 cabe merah
  • 3 kemiri
  • 1 cm kencur
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Pertama siapkan bahan
  2. Kemudian haluskan tahu menggunakan garpu
  3. Haluskan bumbu ulek, atau bisa juga di iris
  4. Campurkan dengan irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk sampai rata
  5. Beri potongan daun kemangi disetiap pada adonan
  6. Selanjutnya siapkan daun pisang yang sudah siap pakai dan bungkus telur asin ditambah rawit dengan balutan adonan tahu
  7. Tutup rapat bungkusan botok sampil memanaskan kukusan
  8. Kukus botok di api sedang sekitar 15 menit saja, atau bisa sesuaikan dengan kompor masing-masing
  9. Jika sudah matang, matikan kompor lalu angkat
  10. Botok tahu isi telur asin siap disajikan bersama nasi hangat

FAQ

Apa Saja Campuran Botok Tahu Yang Enak ?

Sesuaikan saja dengan selera, bisa ditamabah udang, ayam, telur asin, petai dan lain sebagainya.

Tips Membuat Botok Tahu Enak dan Awet ?

Gunakan bahan-bahan yang masih segar, kukus botok tahu sampai tanak atau matang sempurna.

Bisakah Menambahkan Terasi Agar Botok Lebih Gurih ?

Bisa, bahan tambahan sesuaikan saja dengan selera bunda.

Itu tadi cara membuat botok tahu telur asin mudah dan bisa langsung di praktikan dirumah. Selain botok tahu, bunda bisa ikuti terus resep-resep berikutnya yang akan dapurawit.id bagikan secara rutin.

Damara

Berbagi Resep Masakan Untuk Para Bunda dari Resep Kue, Resep Sayuran, Resep Ayam, dan Masih Banyak Lagi Resep Masakan Menarik yang Patut Dimasak Dirumah

Tinggalkan komentar