Halooo bunda dirumah… bagaimana sudah membuat cemilan enak untuk keluarga hari ini? untuk bunda yang sedang bingung, bisa mencoba resep brulee bomb.
Apa itu brulee bomb? mungkin sebagian dari bunda masih asing dengan cemilan yang satu ini, namun bunda tidak perlu kawatir karena rasanya di jamin enak.
Apalagi bagi anak-anak yang suka dengan keju, olahan brulee bomb sangat cocok dijadikan cemilan untuk teman nonton atau santai dirumah.
Bahan yang penting dibutuhkan untuk membuat brulee bomb adalah keju usahakan menggunakan keju quicklmelt ya bunda agar hasilnya lebih gurih.
Resep Brulee Bomb Sederhana Di Jamin Enak & Ketagihan
Nah, apakah bunda penasaran bagaimana resep dan cara membuat brulee bomb? tidak perlu menunggu lama ya bun langsung saja simak ulasan lengkap di bawah ini.
Resep Brulee Bomb
Bahan-bahan
- 60 gram tepung terigu
- 50 gram keju quickmelt
- 100 gram daging giling
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 30 gram bawang bombay cincang halus
- 250 ml susu cair hangat
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 50 gram butter
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
Bahan Kulit Luar
- 100 gram tepung roti
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 50 ml air
Bahan Tambahan
- Keju quickmelt potong kecil 1 x 1 cm
Cara Membuat
- Langkah pertama siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Selanjutnya panaskan butter kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging giling, Masak sampai berubah warna.
- Masukkan terigu aduk cepat sampai tercampur rata.
- Masukkan pala bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, keju dan susu aduk sampai merata.
- Masak sampai matang dan seluruh keju larut ya. Jangan sampai ada yang masih menggumpal kejunya. Karena bisa mencair keluar pada saat digoreng.
- Angkat kemudian diamkan hingga dingin.
- Kocok telur dan air lalu ambil adonan 15 gram beri keju kotak di dalamnya dan bulatkan.
- Masukkan ke telur dan masukan ke terigu, masukan ke telur lagi, lalu masukkan ke tepung roti.
- Sampai habis adonan bisa menjadi 27 pcs ukuran 15 gram.
- Diamkan di frezer 10 menit agar tepung roti menempel dengan sempurna.
- Goreng menggunakan minyak banyak agar terendam.
- Angkat ketika sudah kecoklatan.
- Sajikan brulee bomb dengan mayonais keju, dan saus sambal atau saus tomat.
FAQ
Boleh saja bund, karena tergantung selera. Namun, jika menggunakan keju quickmelt memang rasanya lebih enak dan lembut.
Untuk tips membuat brulee bomb yang enak ada pada bahan yang digunakan serta proses pembuatannya. Usahakan menggunakan daging cincang agar rasa dari keju dan daging cincang serta bumbu balance.
Itulah resep brulee bomb anti ribet dan dijamin enak dari dapurawit.id yang bisa bunda coba dirumah untuk cemilan keluarga. Sebagai hidangan penutup bunda bisa membuat PUDING REGAL LUMUT lembut dan manis.
