Saat ini trend makanan-makanan Korea sudah menjamur di Indonesia, salah satu yang cukup terkenal yaitu korean garlic cream cheese dan corndog mozarella dengan resep mudah. Rasa dari cemilan satu ini renyah, gurih, lembut menjadi satu gigitan saat bunda mencobanya.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat corndog mozarella cukup sederhana, bunda hanya butuh tepung terigu, susu cair, telur dan lainnya. Keju mozzarella juga banyak dijual di toko roti ataupun online sehingga mudah mendapatkannya.
Biasanya, corndog mozarella banyak dijual denga harga berfvariasi mulai dari Rp 10.000 sesuai dengan ukuran. Namun, untuk lebih menghemat, bunda bisa coba buat sendiri dirumah dan menjadi ide cemilan untuk keluarga.
Selain itu, bunda juga bisa menambahkan beberapa toping di atasnya seperti saus mayonais, saus tomat, saus cabai dan lainnya. Bahkan saat ini ada yang menjual corndog mozarella dengan toping coklat yang manis.
Resep Corndog Mozarella Praktis Ala Rumahan
Bagi bunda yang berminat membuat corndog mozarella sendiri, silahkan siapkan bahan dan bisa mengikuti resep serta cara membuat corndog mozarella berikut ini.
Resep Membuat Corndog Mozarella
Bahan-bahan
- 250 gram mozarella cheese (dibagi menjadi 8)
- 250 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telur
- 190-210 ml susu cair UHT
Langkah-langkah Membuat
- Pertama potong-potong keju mozarella menjadi 7 bagian atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, tusuk dengan tusuk sate
- Selanjutnya lumuri mozarella yang sudah ditusuk dengan tepung terigu
- Letakkan ke dalam freezer kurang lebih 20 menit
- Campurkan tepung, baking powder, garam, gula, telur, dan susu. Aduk sampai rata
- Kemudian letakkan adonan didalam kulkas kurang lebih 10 menit
- Lumurio mozarella ke dalam adonan, lalu lumuri ke tepung roti
- Goreng sampai matang
- Corndog mozarella siap disajikan dengan toping sesuai selera
FAQ
Sebaiknya untuk membuat corndog gunakan keju mozarella agar teksturnya lumer
Bisa menggunakan air biasa jika tidak ada susu cair
Tentu saja boleh, jika ingin menambahkan sosis, potong ukuran sedang lalu tambahkan keju mozzarella, sesuaikan dengan selera bunda
Itulah resep corn dog mozzarella yang telah dapurawit.id berikan untuk bunda dirumah. Selamat mencoba dan cemilan satu ini bisa menjadi ide jualan yang cukup menguntungkan.
