Kendati dibuat sendiri, kualitas serta rasa dijamin tidak kalah dengan beberapa es buah kaki lima. Pasalnya Bunda bisa memilih bahan-bahan segar yang akan dijadikan sebagai minuman satu ini.
Lantas bagaimana membuat es buah yang segar dan menggiurkan? Agar dapat membantu aktivitas Bunda di dapur, maka dapurawit.id akan berikan resepnya. Pastikan untuk menyiapkan catatan ya, Bund.
Advertisements
Resep Es Buah Segar
Bahan-bahan
1 buah nanas
200 gr buah anggur (bisa merah atau hitam)
3 buah alpukat
3 buah apel Fuji
3 buah pir
1/2 buah utuh melon
2 buah naga merah manis
1/2 potong semangka utuh
200 gr kelengkeng manis
Air secukupnya
Pelengkap Sajian
Jelly berbagai rasa
Sirup Frambozen sesuai selera
1 Kaleng susu kental manis sesuai selera
Es batu sesuai takaran
Cara Membuat Es Buah Segar
Pertama-tama pastikan untuk menyiapkan sebuah wadah berukuran besar.
Kemudian kupas semua bahan buah yang sudah Bunda sediakan.
Setelah semua buah terkelupas, maka potong kecil-kecil hingga seukuran dadu.
Masukan potongan buah dalam satu wadah besar.
Lumuri tumpukan buah dengan kental manis secara merata dan secukupnya.
Kemudian tuangkan sirup Frambozen secara merata dan secukupnya.
Tuangkan air putih ke dalam adonan resep yang sudah terkumpul.
Aduk secara perlahan hingga warna air berubah menjadi merah muda serta susu dan sirup tercampur rata.
Jika es buah dirasa kurang manis, maka Bunda bisa menambahkan kental manis atau sirupnya saja.
Namun perlu diingat untuk menjaga warna kuah tetap merah muda agar presentasi terlihat spesial.
Siapkan gelas dan masukan es batu secukupnya ke dalam masing-masing gelas.
Tuangkan es buah tadi ke dalam gelas yang sudah terisi es batu.
Hias dengan jelly yang tersusun rapi agar es buah terlihat lebih segar dan menggiurkan.
Es buah segar siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
Berbagai Manfaat dalam Resep Es Buah
Selain menyegarkan, ternyata bahan-bahan pada resep es buah menyimpan beragam manfaat baik bagi tubuh. Tentunya hal tersebut akan semakin menunjang kondisi kesehatan Bunda dan keluarga dikala berpuasa.
Berikut beberapa kebaikan dalam segelas resep es buah.
Meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh.
Meningkatkan jumlah kolagen untuk kesehatan kulit.
Melengkapi asupan vitamin harian.
Melengkapi kebutuhan serat.
Mencegah peradangan.
Membantu pembetukan sel darah merah.
Itulah resep es buah segar yang menggiurkan dan pastinya spesial untuk dinikmati bersama keluarga di rumah. Sudah nikmat, segar, dan penuh kandungan gizi pula. Jadi pastikan selalu kunjungi dapurawit.id untuk sajian istimewa lainnya ya, Bund.
Berbagi Resep Masakan Untuk Para Bunda dari Resep Kue, Resep Sayuran, Resep Ayam, dan Masih Banyak Lagi Resep Masakan Menarik yang Patut Dimasak Dirumah