Resep Es Choki Choki Untuk Jualan 1000

Bagi yang belum familiar, choki choki merupakan pasta cokelat creamy yang dilengkapi cita rasa kacang mede gurih. Kini banyak kreasi choki choki yang bisa dibuat salah satunya resep es choki choki untuk jualan 1000 rupiah.

Tenang, jual es choki choki seribu rupiah tidak akan boncos karena kita mengemasnya dalam plastik ukuran kecil yang biasa orang sebut sebagai es lilin. Berikut resep selengkapnya!

Resep Es Choki Choki Untuk Jualan 1000 Modal Kecil

1. Resep Es Choki Choki Untuk Jualan 1000

Es lilin choki choki memang sedang viral saat ini di sosial media khususnya TikTok. Untuk bunda dapurawit yang terinspirasi dan ingin menjadikannya sebagai ide usaha bisa coba resep es choki choki untuk jualan 1000 rupiah ini.

Agar tidak boncos karena dijual 1000 rupiah, bunda bisa tambah gula pasir dan air yang cukup banyak pada resep ini agar kuantitas yang dihasilkan pun banyak.

Cita rasa susunya memang tidak akan terlalu kental dan segurih kalau tidak ditambah air, tapi hal ini dilakukan untuk mengurangi harga jualnya. Dengan begitu pembeli senang karena beli es choki choki murah, sementara bunda dapurawit juga tidak boncos dan dapat untung.

Bahan Es Choki Choki

• 1000 ml susu cair/ 1 liter [Bisa susu UHT]
• ½ kaleng susu kental manis
• Gula pasir ¼ kg
• 2000 ml air/ 1 liter
• Tepung maizena 2 sendok makan, larutkan
• 8 bungkus choki choki (bisa ditambah kalau ingin choki chokinya lebih banyak)

Cara Membuat Es Choki Choki

1. Siapkan wadah, masak susu cair, susu kental manis, air serta gula pasir.
2. Kalau sudah hampir mendidih, larutkan maizena sembari diaduk – aduk agar tidak bergerindil.
3. Koreksi rasa, kalau ada yang kurang misal kurang manis bisa ditambah gula atau kurang susu kental manis bisa ditambah susu kental manisnya.
4. Masak adonan sampai mendidih.
5. Dinginkan adonan sampai benar – benar dingin. Sembari menunggu adonan dingin, masukkan choki choki ke dalam plastik es mambo, buat corak cokelat di bagian tepi plastik sehingga menempel pada plastik.
6. Kalau adonan sudah benar – benar dingin, baru masukkan ke dalam plastik es mambo berisi choki choki tadi.
7. Bungkus dan ikat kencang, kemudian bekukan di dalam freezer.
8. Kalau sudah beku, es choki choki siap dijual.

Cukup mudah bukan resep es choki choki untuk jualan 1000 rupiah ini?, Atau ingin resep choki choki yang rasanya lebih spesial?

2. Resep Es Choki Choki Super Spesial

Kalau untuk resep ini, cita rasa susu murninya jauh lebih terasa karena tidak ada tambahan airnya. Jadi kuantitas es-nya juga pasti lebih sedikit dibandingkan resep sebelumnya.

Resep ini cocok untuk dikonsumsi sendiri oleh keluarga, atau dijadikan hidangan ketika ada acara spesial di rumah.

Bahan Es Choki Choki Super Spesial

• Susu UHT cair 1000 ml
• Susu kental manis putih 1 kaleng 370 gram
• Maizena 2 sendok makan
• ¼ sendok teh garam
• 7 stik choki choki

Mengapa tidak perlu tambahan gula? Karena kita membuat resep ini dengan susu kental manis full sehingga cita rasanya manis dan gurih didapatkan dari susu kental manis yang digunakan.

Cara Membuat Es Choki Choki Super Spesial

1. Campurkan susu cair dengan susu kental manis, rebus menggunakan api kecil, sembari diaduk – aduk hingga berbuih bagian sampingnya.
2. Tuangkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit susu cair dan masukkan sedikit garam yang sudah disiapkan tadi. Aduk merata, kemudian matikan api dan biarkan dingin.
3. Siapkan plastik es mambo, masukkan choki – choki dengan dipencet cokelatnya ke pinggir wadah plastik sampai choki – chokinya menempel di wadah plastik.
4. 1 bungkus choki choki untuk 1 plastik es mambo. Pastikan ketika choki chokinya dipencet sembari sedikit dibentuk pada plastik agar dapat motif abstrak di plastik es mambonya.
5. Susu yang sudah benar – benar dingin, tuangkan ke plastik es mambo. Jika perlu, susunya disimpan pada kulkas dulu 30 menit untuk memastikannya benar – benar dingin sehingga ketika dituangkan ke plastik es mambo, choki – chokinya tidak leleh.
6. Isi plastik es mambo dengan susu sampai penuh, tapi usahakan plastik masih bisa diikat dengan karet nantinya.
7. Simpan es choki choki di dalam freezer dan sajikan ketika sudah beku.

Kesimpulan

Resep es choki choki untuk jualan 1000 rupiah cukup mudah, bahan yang dibutuhkan juga variasinya tidak banyak. Hanya saja untuk keperluan dijual, bunda dapurawit bisa tambahkan air agar kuantitas hasilnya lebih banyak.

Untuk menambah cita rasa manis bisa ditambah gula. Tapi jika ingin es choki choki lebih spesial bisa tanpa ditambah air atau pun gula, hanya saja kuantitas hasilnya nanti lebih sedikit seperti resep kedua. Jadi, selamat mencoba resep es choki choki untuk jualan 1000 di atas. Semoga menjadi informasi yang inspiratif ya.