Apakah Bunda sedang mencari resep es jagung untuk jualan? Jika demikian maka dapat menyimak artikel ini hingga selesai. Dengan menjual es jagung itulah dijamin akan banyak disukai oleh para konsumen mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Dengan menu es jagung sangat cocok bagi Bunda yang ingin menghadirkan inovasi terbaru dibandingkan dengan menjual jagung rebus ataupun bakar. Nah, daripada penasaran langsung saja simak rekomendasi resep es jagung yang bisa digunakan untuk jualan di bawah ini.
Resep Es Jagung Untuk Jualan
Ada banyak resep es jagung yang bisa Bunda pilih untuk jualan, tetapi kali ini kami akan memberikan resep Es Jagung Hawaii. Dimana menjadi salah satu kuliner yang cukup terkenal selama beberapa tahun terakhir.
Rasa yang dihadirkan oleh es ini adalah manis dan segar sehingga menjadi perpaduan sangat pas jika diminum saat musim panas. Untuk membuatnya sendiri tidaklah sulit dilakukan, Bunda bisa langsung mengikuti step di bawah ini.
Jenis | Keterangan |
Nama Resep | Resep Es Jagung |
Kategori | Minuman dan Camilan |
Waktu Persiapan | 15 menit |
Waktu Penyajian | 60 menit |
Jumlah Penyajian | 4-5 porsi |
Bahan-bahan
- Jagung manis 2 buah
- Air 500 ml
- Daun pandan 2 lembar
- Garam secukupnya
- Gula pasir 2 sdm
- Maizena 4 sdm
- Air 100 ml
Bahan Jeli
- Bubuk jelly plain 10 gr
- Air 300 ml
- Gula pasir 2 sdm
- Pewarna makanan kuning
Bahan Air Gula
- Gula pasir 4 sdm
- Air 300 ml
Bahan Taburan
- es batu sesuai selera
- susu kental manis
- keju serut
- buah nangka
Cara Membuat
Apabila Bunda sudah menyiapkan sejumlah bahan untuk membuat es jagung Hawaii di atas, maka berikutnya adalah proses pembuatan. Untuk proses pembuatan dari minuman satu ini memakan waktu kurang lebih satu jam dan berikut tahapannya:
- Jagung harus diserut terlebih dahulu dan masukkan ke dalam panci dengan daun pandan, air serta garam
- Pastikan Bunda merebusnya hingga empuk. Jika sudah dapat dilanjut memasukkan gula pasir hingga larut
- Larutkan tepung maizena dengan air 100 ml untuk dimasukkan ke dalam panci guna mengentalkan bahan. Sisihkan jika bahan di dalam panci sudah kental.
- Di tempat lain, Bunda bisa melarutkan bubuk jeli dengan air, pewarna makanan dan gula. Masaklah hingga mendidih dan jika sudah dapat dituang ke dalam cetakan. Jika sudah dingin, dapat dipotong
- Sekarang giliran membuat air gula dengan cara melarutkannya ke dalam air hangat
- Proses penyajian bisa Bunda mulai dengan cara bergantian, misalnya bubur jagung, serutan es batu, jeli, bubur jagung, es batu lagi, air gula, susu kental manis, nangka serta keju parut
- Es jagung Hawaii siap untuk disajikan.
Manfaat Olahan Jagung
Jagung bukan hanya menjadi camilan enak saja, tetapi keberadaannya juga dapat memberikan sejumlah manfaat. Adapun manfaat dari olahan jagung seperti es jagung Hawaii ini diantaranya adalah:
- Dapat membantu melancarkan sistem pencernaan karena adanya kandungan serat cukup tinggi di dalam jagung
- Kandungan antioksidan berupa lutein dan zeaxanthin di dalam jagung dapat berfungsi untuk memelihara kesehatan mata
- Membantu menjaga kepadatan tulang sehingga membuat Bunda bebas dalam bergerak
- Kandungan magnesium serta antioksidan di dalamnya berperan juga untuk mengendalikan tekanan darah.
Ide jualan minuman lainnya bisa baca resepnya dibawah ini:
Resep Es Choki Choki Untuk Jualan 1000 | Resep Es Kuwut Bali Untuk Jualan |
Resep Es Buah untuk Jualan 5000 | Resep Es Doger Untuk Jualan di Bulan Puasa |
Penutup
Jika Bunda sedang mencari resep untuk jualan, maka es jagung Hawaii ini bisa menjadi salah satu referensi terbaik. Selain resep es jagung untuk jualan, minuman ini juga kaya akan manfaat lho.