Jika Bunda tengah mencari resep untuk menu satu ini maka dapat menyimak rekomendasi resep yang ada di bawah ini.
Jenis Resep
Keterangan
Nama Resep
Resep Es Teler Alpukat
Kategori
Minuman
Waktu Persiapan
15 menit
Waktu Penyajian
40 menit
Jumlah Penyajian
3 porsi
Bahan-bahan
Alpukat 3 buah
Kelapa muda 1 buah
Buah nangka matang 300 gr
Tapai ketan 3 gram (opsional)
Santan 1 liter
Susu kental manis 100 ml
Agar-agar merah 1 bungkus
Es serut secukupnya
Bahan Air Gula
Gula pasir 500 gram
Air 2 gelas
Cara Membuat Es Teler
Untuk membuat es teler ini juga sangat mudah untuk Bunda lakukan dan tidak membutuhkan waktu banyak. Berikut beberapa cara untuk membuat es teler yang bisa bunda ikuti:
Pertama, Bunda dapat memasak agar-agar terlebih dahulu sesuai dengan instruksi yang terdapat pada kemasan
Jika sudah mendidih, maka dinginkan agar-agar dan potong dadu sesuai selera. Sisihkan
Sementara Bunda dapat memasak santan hingga mendidih ke dalam panci. Angkat kemudian dinginkan
Siapkan wadah, Bunda dapat mengerok alpukat dan kelapa muda. Sisihkan. Sedangkan untuk nangkanya dapat dipotong dadu atau sesuai dengan selera
Mulailah untuk menyiapkan gelas saji dengan memasukkan berbagai bahan seperti daging kelapa, nangka, agar-agar, alpukat dan tapai ketan. Jika sudah, tuangkan santan dan air gula ke dalam gelas
Jangan lupa siram dengan es batu serta susu kental manis
Sajikan.
Manfaat Olahan Es Teler Bagi Kesehatan
Es teler bukan hanya dapat menyegarkan tenggorokan ketika musim kemarau, tetapi ternyata juga akan memberikan manfaat untuk kesehatan lho. Berikut sejumlah manfaat yang bisa Bunda peroleh dari olahan es teler satu ini:
Advertisements
Bisa membantu mengurangi kadar kolesterol atau lemak jahat yang ada di dalam tubuh. Ini karena adanya kandungan berupa beta sitosterol yang berasal dari alpukat dimana mampu menurunkan kadar kolesterol.
Selain itu, kandungan berupa folat yang cukup tinggi di dalam alpukat juga berperan penting untuk mencegah penyakit stroke. Seperti sudah diketahui bahwa stroke menjadi salah satu penyakit yang tidak boleh dianggap remeh karena dapat mengakibatkan sejumlah penyakit lain.
Manfaat lain yang bisa didapatkan dari es teler juga berasal dari alpukatnya lagi yakni bisa membantu untuk penyerapan nutrisi dengan baik. Ini karena didalamnya terdapat kandungan berupa karotenoid yang sangat bermanfaat
Es teler inipun juga dapat menjadi sumber serat terbaik untuk tubuh yang akan membantu melancarkan sistem pencernaan
Buah alpukat bukan hanya baik untuk penderita stroke saja, tetapi juga untuk ibu hamil karena asam folat di dalam alpukat dapat membantu janin berkembang optimal.
Kesimpulan
Ada berbagai ide jualan menarik yang bisa Bunda pilih dan dijamin laku keras seperti es teler ini.
Berbagi Resep Masakan Untuk Para Bunda dari Resep Kue, Resep Sayuran, Resep Ayam, dan Masih Banyak Lagi Resep Masakan Menarik yang Patut Dimasak Dirumah