Resep Kue Kering Coklat Khas Lebaran

Terdapat berbagai resep kue kering coklat khas lebaran yang bisa dibuat sendiri di rumah. Bunda, bisa membuatnya untuk dikonsumsi sendiri atau bisa juga dijual.

Kue kering memang salah satu sajian khas yang harus ada saat lebaran. Di sini akan dibahas beberapa resep kue kering coklat yang dijamin enak dan mudah untuk dibuat.

Resep Kue Kering Coklat Khas Lebaran

Bunda, ada beberapa resep kue kering coklat yang biasanya disuguhkan di momen lebaran. Berikut terdapat 3 resep yang bunda bisa coba di rumah:

1. Resep Kue Kering Semprit Coklat

Kue semprit coklat juga menjadi salah satu primadona saat lebaran. Cara membuatnya juga sangat mudah, ikuti saja resep berikut ini:

Bahan Utama:

• 290 gram tepung terigu.
• 150 gram gula halus.
• 2 butir kuning telur.
• 20 gram susu bubuk coklat.
• 10 gram coklat bubuk.
• 200 gram margarin.
• Sejumput vanili.
• Choco chips secukupnya.

Cara Pembuatan:

1. Ayak terlebih dahulu tepung terigu, coklat bubuk, dan coklat bubuk.
2. Kemudian campurkan dengan bahan lainnya kecuali choco chips.
3. Campurlah semua bahan hingga tercampur dan menjadi sebuah adonan.
4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah terdapat spuit.
5. Lalu olesi loyang dengan margarin tipis saja dan spuit adonan ke dalam Loyang tersebut.
6. Setelah itu taruh satu choco chips di tengah kue dan panggang hingga 45 menit.

2. Resep Kue Kering Coklat Kacang

Resep yang kedua yaitu ada kue kering coklat kacang yang menjadi favorit banyak orang juga. Inilah resep mudahnya:

Bahan Utama:

• 250 gram tepung terigu (protein sedang).
• 150 gram kacang tanah ( sangrai dan tumbuk halus).
• 100 gram margarin.
• 100 gram mentega.
• 35 gram coklat bubuk.
• 15 gram tepung maizena.
• 15 gram susu bubuk coklat.
• 140 gram gula halus.
• 1 butir telur (kuningnya saja).

Cara Pembuatan:

1. Kocoklah margarin dan mentega dengan menggunakan mixer sampai warnanya pucat.
2. Setelah itu masukkan kuning telur dan aduklah hingga merata.
3. Kemudian masukkan lagi coklat, tepung maizena, susu, serta gula halus dan aduklah sampai tercampur semua.
4. Lalu tambahkan lagi tepung terigu dan juga kacang tanah.
5. Selanjutnya ambil adonan sedikit dan buatlah bentuk bulat lalu pipihkan.
6. Olesi loyang dengan mentega dan taruh adonan di atasnya.
7. Lalu langsung saja panggang di oven selama 25 menit.

3. Resep Kue Kering Bola Coklat

Kue kering satu ini pasti disukai oleh anak-anak kecil, karena rasanya yang manis. Berikut untuk cara membuatnya:

Bahan Utama:

• 250 gram tepung terigu (protein rendah).
• 150 gram margarin.
• 50 gram gula halus.
• 2 sendok makan susu bubuk.
• 200 gram coklat batang (lelehkan).
• 1 butir kuning telur.
• Topping sprinkle.

Cara Pembuatan:

1. Kocoklah margarin dan juga halus hingga tercampur dan warnanya pucat.
2. Lalu masukkan lagi terigu dan susu bubuk, aduklah hingga semua tercampur merata.
3. Setelah itu buat adonan menjadi bentuk bulat atau bola.
4. Panggang adonan tersebut hingga matang merata.
5. Kemudian celupkan hasil adonan tadi ke dalam coklat leleh.
6. Tabur sprinkle di atas bola-bola coklat tersebut.

Baca juga:

• Resep Gulai Daging Sapi Lebaran
• Resep Semur Daging Betawi Lebaran
• Resep Sayur Cabe Ijo Khas Lebaran
• 3 Resep Kue Lebaran Simple Tanpa Oven

Kesimpulan

Menjelang lebaran resep kue kering memang selalu diburu. Karena, lebaran identik sekali dengan sajian kue kering.

Ada beberapa sajian kue kering salah satunya kue kering coklat. Di atas juga sudah dijelaskan beberapa resep kue kering coklat yang dijamin membuat ketagihan. Bunda, bisa mencoba beberapa resep kue kering coklat khas lebaran yang sudah dijelaskan di atas. Ide resep di atas bisa dijadikan resep untuk jualan kue kering yang mudah dibuat.