Resep nasi tim tidak hanya disajikan untuk anak-anak saja loh bund, meski tekstur dari nasi tim lembut. Namun, orang dewasa juga tetap bisa menikmatinya untuk sarapan pagi yang mengeyangkan.
Sarapan pagi tidak hanya nasi goreng, nasi kebuli, telor goreng atau beberapa menu sarapan lainnya. Bunda bisa coba menyajikan nasi tim sebagai ide menu sarapan bagi keluarga dirumah, dijamin pasti suka.
Biasanya nasi tim identik dengan isian ayam dan jamur kemudian ditambah bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, gula, garam, kecap asin dan masih banyak lainnya. Tidak heran jika rasanya gurih manis.
Namun, untuk bunda yang kurang suka dengan ayam ataupun jamur, boleh mengganti isian sesuai selera misalnya diganti potongan bakso, sosis, daging sapi dan lain sebagainya tidak haru sisian ayam.
Resep Nasi Tim Ayam Jamur Spesial
Nah, kali ini, dapurawit.id akan membagikan resep nasi tim dengan isian ayam jamur spesial. Agar lebih jelasnya lagi, silahkan bunda ikuti resep nasi tim dibawah ini mulai dari bahan sampai proses membuatnya.
Resep Nasi Tim
Bahan-bahan
- 250 gram daging dada ayam
- 100 gram jamur kancing
- 2 piring nasi putih
- 2 sdm kecap
- 1 ssdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Lada, kecap asin dan kaldu jamur secukupnya
Cara Membuat Nasi Tim
- Pertama potong ayam dadu
- Potong jamur tipis
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam dan jamur aduk rata beri kecap, lada, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata
- Masak sampai mendidih, koreksi rasa
- Kemudian masak sampai air tinggal sedikit, masukkan kedalam wadah atau mangkok nasi tim, sisihkan
- Bekas penggorengan yang digunakan untuk tumisan ayam tidak usah dicuci
- Tambahkan air kira-kira 500 ml lalu didihkan
- Masukkan nasi, aduk-aduk masak sebentar
- Selanjutnya masukkan nasi kedalam mangkok yang sudah ada ayam didalamnya sambil ditekan-tekan
- Kukus selama 30 menit
- Jika sudah matang, keluarkan nasi tim dari mangkok, taruh diatas piring
- Nasi tim ayam jamur siap untuk dinikmati
Sekian cara memasak kali ini dari dapurawit.id yaitu nasi tim ayam jamur spesial yang lezat dan bergizi. Bagaimana bund ? mudah bukan resep diatas ? yuk langsung saja praktek dirumah dan sajikan untuk keluarga.
