Nugget adalah salah satu makanan yang cukup digemari oleh anak-anak ataupun orang dewasa. Untuk membuat resep nugget ayam terbilang mudah.
Sebagian masyarakat perkotaan yang memiliki kesibukan tinggi, nugget ayam menjadi salah satu makanan praktis yang wajib ada didalam kulkas.
Selain praktis, nugget juga memiliki rasa yang gurih cocok dijadikan bekal ke kantor atau ke sekolah untuk anak-anak serta bisa menjadi menu sarapan pagi.
Bahan yang digunakan untuk membuat nugget ayam sangat mudah ditemukan serta proses pembuatannya yang tidak butuh waktu lama.
Resep Nugget Ayam Ala Rumahan Praktis
Selain nugget ayam, bunda dirumah juga bisa kreasikan menggunakan bahan lainnya, untuk membuat nugget ayam khususnya, bunda bisa simak dengan baik ulasan dibawah ini.
Resep Nugget Ayam
Bahan-bahan
- 500 gram dada ayam giling kasar
- 1/2 buah wortel, serut kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir telur
- 2 sdm munjung tepung tapioka
- 1 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap ikan
- 4 sdm tepung panir
- 4 sdm mayonaise
Bahan Lapisan Nugget
- 2 butir telur, kocok lepas
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat
- Langkah pertama siapkan loyang, alasi dengan kertas roti dan oles sedikit saja minyak, sisihkan
- Selanjutnya campur semua bahan, aduk rata
- Tuang adonan kedalam loyang dan ratakan permukaannya menggunakan spatula
- Kukus adonan nugget ayam dengan api besar selama 30 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan kompor masing-masing
- Dingingkan nugget sampai benar-benar dingin, kemudian potong sesuai selera masing-masing
- Selanjutnya celupkan potongan nugget ke telur kocok lalu balut dengan tepung panir
- Goreng nugget ayam sampai berwarna kuning keemasan.
- Nugget ayam siap disajikan.
FAQ
Saat nugget ayam sudah digoreng, bisa langsung dimakan atau disandingkan dengan saus, mayonaise, atau bisa juga dijadikan lauk ditambah dengan nasi.
Tentu boleh saja, semua tergantung selera masing-masing. Bunda bisa mengganti daging ayam menggunakan daging sapi, udang, tempe, tahu atau lain sebagainya tentu saja bahan dan cara membuatnya berbeda ya bund.
Demikian resep nugget ayam yang bisa langsung bunda coba dirumah lengkap mulai dari bahan sampai dengan cara membuatnya dari dapurawit.id. Membuat nugget ayam memang lebih mudah dibanding dengan ROLADE AYAM UDANG karena membutuhkan proses yang lebih lama.
