Tak perlu membelinya setiap bulan sekali, sekarang sudah ada resep palm cheese cookies Tintin Rayner yang bisa dilakukan dari rumah. Sebenarnya kue yang terbuat dari gula palem ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang terlalu banyak, tapi harus dibuat dengan cara dan tahapan yang tepat.
Salah satu keunikan dari kue kering ini terletak pada cita rasanya yang manis dan gurih dengan tekstur yang renyah serta sering membuat orang-orang ketagihan. Karena rasa dari kue kering ini cukup menagihkan, hal ini membuat orang-orang ingin membuatnya sendiri di rumah.
Jadi, mereka tidak perlu membelinya setiap hari, setiap minggu, atau mungkin setiap bulan sekali. Bentuknya yang mungil juga membuat kue kering ini lebih mudah untuk dimasukkan ke satu wadah kecil maupun besar.
Untuk menghasilkan tekstur yang renyah dengan rasa manis yang pas, Bunda membutuhkan takaran bahan yang tepat. Oleh karena itu, sebelum membuat kue kering yang manis dan gurih ini, Bunda harus tahu resep membuatnya terlebih dahulu.
Resep Palm Cheese Cookies Tintin Rayner yang Wajib Dicoba
Tidak hanya cocok untuk dijadikan sebagai kue lebaran saja, tapi palm cheese cookies juga cocok untuk dijadikan sebagai camilan sehari-hari. Hal inilah yang akhirnya membuat resep membuat palm cheese cookies yang manis dan renyah semakin sering dicari oleh banyak orang, dan di antaranya adalah:
1. Resep Palm Cheese Cookies Satu Telur
Jenis | Keterangan |
Nama Resep | Palm Cheese Cookies Satu Telur |
Kategori | Kue kering |
Waktu Persiapan | 15 menit |
Waktu Penyajian | 60 menit |
Jumlah Penyajian | 1 toples kecil |
Bahan A:
- 165 gram mentega
- 75 gram gula halus
- 1 butir telur ayam
Bahan B:
- 210 gram tepung terigu segitiga biru
- 25 gram tepung maizena
- 55 gram keju parut
- 20 gram susu bubuk
Bahan C:
- Gula palem (sebagai taburan atau topping)
Cara Membuat:
- Pertama-tama, campur bahan A terlebih dahulu dan aduk dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata.
- Kemudian, tuang keju parut ke dalam adonan tersebut dan tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil terus diaduk.
- Bagi adonan menjadi 8 gram masing-masing dan bentuk bulat-bulat kecil. Pastikan adonan tidak terlalu lembek.
- Gulingkan adonan kue ke atas gula palem dan tuang ke loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.
- Panggang adonan dalam suhu 150 derajat celsius selama 25 menit dan tunggu sampai matang.
- Diamkan selama beberapa menit dan masukkan kue ke toples yang telah disiapkan.
2. Resep Palm Cheese Cookies Dua Telur
Jenis | Keterangan |
Nama Resep | Palm Cheese Cookies Dua Telur |
Kategori | Kue kering |
Waktu Persiapan | 15 menit |
Waktu Penyajian | 60 menit |
Jumlah Penyajian | 1 toples kecil |
Bahan-Bahan:
- 200 gram mentega
- 200 gram margarin
- 2 butir kuning telur
- 450 gram tepung terigu
- 120 gram keju edam yang diparut halus
- 200 gram gula palem (sebagai taburan atau topping)
- 2 bungkus susu bubuk putih
Cara Membuat:
- Langkah awal untuk membuatnya adalah campur bahan-bahan seperti mentega, margarin, dan telur, lalu aduk selama kurang lebih 1 menit.
- Setelah itu, masukkan keju edam ke campuran bahan tersebut dan aduk dengan menggunakan spatula hingga merata.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk putih sedikit demi sedikit. Pastikan semua bahan benar-benar tercampur rata.
- Ambil adonan sekitar 1 sendok teh, lalu bulatkan sebelum digulingkan ke atas gula palem.
- Setelah adonan dilapisi dengan gula palem, tata adonan di dalam loyang dan panggang dalam suhu 150 derajat celsius selama kurang lebih 45 menit.
- Jika sudah matang, diamkan sejenak di suhu ruang sebelum dimasukkan ke dalam toples dan dinikmati bersama dengan orang-orang tersayang.
Kesimpulan
Karena resep palm cheese cookies Tintin Rayner sebenarnya mudah untuk dilakukan di rumah, hal ini membuat orang-orang semakin tertarik untuk mencobanya sendiri. Dengan begitu, Bunda bisa lebih menghemat biaya yang biasanya dikeluarkan untuk membeli kue kering yang gurih satu ini.